铪铬面店铺起名,饸烙面店名字

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侯马十大必吃美食及制作方法?
NO.2:绿豆饼侯马传统小吃,口感松软、味道清香。
NO.3:泡泡糕侯马特色小吃,香甜酥脆、百吃不厌。
NO.4:羊汤侯马传统美食,肉质软嫩、汤汁味美。
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
2、太后御膳泡泡糕 山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史。
3、侯马红富士苹果 侯马红富士苹果。口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
4、烤面筋 烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长
潍坊有哪些特产和特色食品或小吃?
潍坊传统名吃,据说起源于山西,陕西,后经北京传至潍坊.由历史上的河漏演变而来.河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品,称作饸饹.潍坊人对饸饹作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用其谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭为主,遂名鸡鸭和乐。经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人们喜闻乐见的面食。它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。19***年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为中华名小吃、山东名小吃。制作方法分两步,一是做和乐条,用95%的面粉和5%的淀粉加7o%的水,调和成硬软适度的面团,面团放入和乐床内用手挤压,由床孔槽挤出的面条落入沸水锅内,即成和乐条。二是做卤子,将宰杀洗净并加工好的鸡、鸭放锅内,加适量的葱、姜、八角、花椒、熟酱油,煮熟后加盐调味,然后将鸡鸭肉切成小方块,鸡占90%,鸭占10%,用以作配料,取10%的精肉,加2%的鸡蛋和3%的淀粉,加葱、姜、酱油和适量的食盐,剁细、拌匀,放锅内蒸熟,凉透后切成小方块,谓之憨肉以做配料。吃鸡鸭和乐时,将和乐条盛入碗内,加上鸡鸭肉块、憨肉,另外再配放鸡蛋皮、香菜梗、甜蒜、辣椒油、味精、胡萝卜末、咸香椿末等。其特点:和乐条筋道、滑溜、清爽,和乐卤汤清味醇、调料考究,颜色鲜美,营养丰富。 济南(盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫 潍坊(金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐) 青岛(蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺) 烟台(福山大拉面、招远香肠、连展) 曲阜(脂油旋、闷角子) 泰安(神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼)菏泽(老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤)
河南都有哪些土特产值得推荐?
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。 开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。 安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。 商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。 其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。 来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。
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