烩菜店铺起名新颖大气,烩菜店铺起名新颖大气的名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩菜店铺起名新颖大气的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烩菜店铺起名新颖大气的解答，让我们一起看看吧。

1. 你经历中除了父母做的饭，还有哪些饭让你记忆深刻？
2. 大家知道鲁菜的发源地在哪吗？都有什么特色名吃？

你经历中除了父母做的饭，还有哪些饭让你记忆深刻？

小时候，逢年过年吃了饺子，下午父母在做一锅烩菜，舀上半碗米饭和半碗烩菜，咥上两碗，美石塔咧。

长大我学会了厨艺，因为爱吃烩菜，每一到吃饭时，由于东西全料又美，自己总是挑些自己看吃的食材，再用多种调料入味，最后加上牛骨鲜汤，炒好汁子全都一烩，一种新型烩菜诞生了。出来那个香，谁看谁都馋。

由于太好吃了，以后的日子每过一段时间，大家都巴结我做烩菜。有时被请出去做宴席，但凡做的烩菜一上桌，都吃的是一干二净。

一九八六年，西北最大的饮食一条街，东新街在离饭店不远的地方开市。我辞去了饭店主任，当时每月三百元高工资的工作，开始自己经营。起名为“麻家炖牛肉丸子烩菜"，顿时火爆。由于生意大好，不到一年，这种烩菜在东新街遍地开花，很多经营户模仿改卖烩菜。至今，己经三十多年了！

现在，我一直最爱吃，我做的"烩菜”！

首当其冲的是外婆做的饭！真的超级好吃！可惜再也没有机会吃到了。记得以前外婆还专门做好嗦螺送到家里来给我吃，顺便又做了一桌好吃的让我大吃一餐。

最后嘛，就是老公做的饭了。结婚前老公最多能做个辣椒炒蛋，但是由于我的吃货属性，他赶鸭子上架的也做了一桌菜，都还挺好吃。

我小时候经常在大伯家玩，大娘身体不大好，不下地干活，就在家里忙乎吃食，每逢做好饭，我都会帮大娘一起做，做馒头，包包子包饺子的手艺就是从小跟大娘学的。大娘性格温和，从不因为孩子的掺和而发脾气，相反会耐心地教你。大娘做的馒头特别好吃，既筋道又软和，毫不夸张的说，大娘揉馒头从早上能搜到中午，这样做出的馒头能不好吃吗😛

大娘离开我们有三十年了，每每吃到又白又软的大馒头，还是会想起大娘的音容笑貌。

大概十多岁时，因父母太忙，无法送礼赴宴，便让我去……

那是我长到那个年龄第一次见到如此丰盛的宴席……不仅仅是菜类比较多，而且，其形状、式样、都是让我第一次开眼……

由于记忆较深，尤其难忘，后来才知道：色、香、味俱全在那次盛宴有特别好的体现……

于是开始喜欢中国菜……民族烹饪文化……

大家知道鲁菜的发源地在哪吗？都有什么特色名吃？

很高兴回答你的问题，发源地在山东地区，特色名吃：

一、济南风味(指济南、德州、泰安一带)

　　代表菜品有：清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。

二、胶东风味(胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带)

　　代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。

三、孔府菜：由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。孔府菜菜名很有文化特色。

代表菜有： 诗礼银杏、一卵孵双凤、八仙过海闹罗汉、孔府一品锅、神仙鸭子、带子上朝、怀抱鲤、花蓝桂鱼、玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅。

鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系，是八大菜系之首。

2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。

经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。

鲁菜发源地在山东地区，分为济南风味、胶东风味、孔府菜三大派系，特色名吃有：

一、济南风味(指济南、德州、泰安一带)

代表菜品有：爆炒腰花、糟溜鱼片、四喜丸子、德州扒鸡、一品豆腐、清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。

二、胶东风味(胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带)

代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、红烧大虾、炸蛎黄等。

三、孔府菜：由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。孔府菜菜名很有文化特色。

代表菜有： 诗礼银杏、一卵孵双凤、八仙过海闹罗汉、孔府一品锅、神仙鸭子、带子上朝、怀抱鲤、花蓝桂鱼、玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅。

到此，以上就是小编对于烩菜店铺起名新颖大气的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩菜店铺起名新颖大气的2点解答对大家有用。

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